No, no olvidamos que el Desafío de preparación de parejas se lanzó ayer (¿ya te uniste?). Los deliciosos macarrones cargados de queso que se ven en la foto aquí son, en realidad, jadeo, nada mal para usted. La receta viene de Los vigilantes del peso en minutos 20No solo es una comida saludable, sino que estará lista para comer en menos de media hora. Ahora que es un plan de alimentación que podemos seguir!
Hace: Sirviendo 4
Ingredientes
1 1⁄2 tazas ditalini o pajaritas pequeñas (farfalle)
1 1⁄2 tazas de leche sin grasa
1 cucharada de maicena
1 cucharadita de mostaza en polvo
1⁄4 cucharadita de pimienta negra
1 (14 1⁄2-onza) puede cortar tomates en dados con pimiento verde y cebolla, escurridos
3⁄4 taza de queso cheddar reducido en grasa triturado
3⁄4 taza de queso Monterey Jack rallado y reducido en grasa
Perejil fresco picado (opcional)
Preparación
Cocine el ditalini de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal si lo desea; escurrir y mantener caliente.
Mientras tanto, mezcle la leche, la maicena, la mostaza y la pimienta en una cacerola grande hasta que esté suave, luego coloque a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo, hasta que la salsa espese y burbujee, aproximadamente 4 minutos. Agregue los tomates y cocine, revolviendo, hasta que se hayan calentado, aproximadamente 2 minutos. Agrega el queso cheddar y Monterey Jack; Cocine, revolviendo, hasta que se derrita. Agregue la pasta y cocine hasta que se caliente, aproximadamente 1 minuto más.
Servir espolvoreado con perejil, si se usa.Por servicio (1 1⁄4 cups): 322 Cal, 5g Fat, 2g Sat Fat, 0g Trans Fat, 12ggX XXUMXg XX XXUMXg XXXXX mg calc.
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