Una cucharada de nivel de sal contiene miligramos de sodio 2,300.
Si tiene una dieta alta en sodio, no está solo. Según la American Heart Association, aproximadamente el 98 por ciento de los estadounidenses consume más del doble de la cantidad recomendada de sodio. El sodio es un mineral esencial, sin embargo, demasiado aumenta el riesgo de hipertensión arterial, enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Si le preocupan las consecuencias para la salud de una dieta con alto contenido de sodio, hay algunos cambios en el estilo de vida saludables para el corazón que pueden marcar la diferencia.
Reduzca el consumo de alimentos altos en sodio en su dieta. Cocine en casa con más frecuencia, ya que los alimentos empacados y en restaurantes a menudo tienen un alto contenido de sodio. Reemplace la sal en su cocina con hierbas y especias. De acuerdo con los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades, los alimentos procesados como los productos horneados, los alimentos envasados y los alimentos de preparación rápida son responsables del 75 por ciento del sodio en la dieta estadounidense.
Coma más alimentos ricos en potasio. El potasio ayuda a contrarrestar el efecto de la presión sanguínea del sodio, dice Rachel K. Johnson, Ph.D. Agregue verduras y frutas con alto contenido de potasio, como champiñones, habas, plátanos, guisantes y batatas a sus comidas. La American Heart Association recomienda que el adulto promedio consuma 4,700 miligramos de potasio diariamente.
Bebe mucha agua para limpiar tu sistema. El consumo de más sodio del que su cuerpo necesita hace que su cuerpo retenga agua, lo que puede causar hinchazón. Trate de beber por lo menos ocho vasos de 8-onza de agua al día para ayudar a diluir el sodio en su cuerpo. Bebe más agua en los días que estés muy activo físicamente.
Realiza ejercicio cardiovascular moderado a intenso con regularidad. Su cuerpo naturalmente excreta sodio a través de la orina, pero si tiene demasiado en su sistema, el ejercicio puede ayudarlo a deshacerse de más sal a través del sudor. Los ejercicios cardiovasculares, como trotar, aumentan la frecuencia cardíaca y la temperatura corporal, y su cuerpo trata de enfriarse produciendo sudor. Según la Universidad de Rice, la sudoración puede ayudar a purgar tanto como 3.4 gramos de sal por litro.
