¿Helado con hielo Bloody Marys sobre la marcha? Cuéntanos en.
Tu juego de cócteles se volvió más fuerte (y más fresco). Con El manual de poptail por Kathy Kordalis, puedes convertir tus bebidas favoritas en un refrescante (y totalmente digno de Insta) ice pop. Refréscate y celebra el verano con una de estas recetas poptail a continuación.
Mojito de sandia
Lo que necesitarás
Sirve 8
Cóctel
- 1 lb 2 oz. Sandía sin semillas, cortada en trozos
- Manojo de menta 1, tallos duros removidos, reservando hojas 8 para servir
- 1 3 / 4 fl oz. jarabe de flor de coco
- 1 lima, más tiras de pelar 8
- 3 1 / 2 fl oz. Ron blanco
Material
- Balanzas digitales
- Licuadora
- Jarra de medición
- Palitos y palitos de paletas 8
Direcciones
Paso 1: En una licuadora o procesador de alimentos, bombardee la sandía, la menta, el jarabe de flor de coco y la pulpa de la lima hasta que quede suave.
Paso 2: Verter en una jarra y mezclar el ron. Divida la mezcla entre los moldes de paletas, coloque la tapa en la bandeja y congele durante minutos 30.
Paso 3: Agregue la cáscara de limón y las hojas de menta reservadas a cada estallido, seguidas de los palitos, y congele durante otras 12-14 horas, hasta que estén sólidas.
Pomelo Y Pepino Pop
Lo que necesitarás
Sirve 8
Cóctel
- 3 1 / 2 fl oz. Ginebra
- 13 1 / 2 fl oz. Jugo de pomelo, más pomelo 1 / 3, en rodajas
- 3 1 / 2 fl oz. jarabe de agave ligero
- Pepinos 3, 2 aproximadamente picado y 1 en rodajas finas
- Lima 1, pelada
- 5 fl oz. Club soda
Material
- Balanzas digitales
- Licuadora
- Palitos y palitos de paletas 8
Direcciones
Paso 1: En una licuadora, bombardee la ginebra, el jugo de toronja, el jarabe de agave, el pepino y la carne de lima hasta que quede suave. Añadir la soda del club y mezclar bien.
Paso 2: Divida la mezcla entre los moldes, coloque la tapa en la bandeja y congele durante minutos 30.
Paso 3: Agregue las rodajas de pomelo y pepino, deslice en los palitos de paleta y congele durante otras 12-14 horas.
Elderflower & Rosé Spritz Pops
Lo que necesitarás
Sirve 8
Cóctel
- 3 1 / 2 fl oz. licor de flor de saúco
- 5 fl oz. Rosa
- 2 fl oz. jarabe de agave ligero
- 8 1 / 2 fl oz. agua mineral con gas
- Fresas 8, descascaradas y cortadas en 3
Material
- Balanzas digitales
- Jarra de medición
- Palitos y palitos de paletas 8
Direcciones
Paso 1: Mezcle el licor de flor de saúco, el rosado, el jarabe de agave y el agua en una jarra. Verter en los moldes de paletas.
Paso 2: Deslice las rebanadas de fresa 3 en cada molde.
Paso 3: Coloque la tapa en la bandeja y deslice los palitos de paleta en las ranuras de la tapa. Congelar durante 12-14 horas, hasta que esté sólido.
Chi Chi Hawaiian Coconut Pop
Lo que necesitarás
Sirve 8
Cóctel
- 3 1 / 2 fl oz. Ron blanco
- 5 1 / 2 fl oz. crema de coco
- 2 fl oz. jarabe de agave ligero
- 1 lb 2 oz. Piña, Pelada Y Picada
- El jugo de limón 1
Material
- Balanzas digitales
- Licuadora
- Jarra de medición
- Palitos y palitos de paletas 8
Direcciones
Paso 1: Blitz el ron, crema de coco, jarabe de agave, piña y jugo de limón en una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté suave.
Paso 2: Divida la mezcla entre los moldes de paletas y congele durante minutos 30.
Paso 3: Deslice los palitos de paleta en las ranuras de la tapa y congele durante 12-14 horas, hasta que esté sólido.
Le Fizz
Lo que necesitarás
Sirve 8
Cóctel
- 3 1 / 2 fl oz. vodka
- 17 fl oz. jugo de tomate
- Jugo de limón 1
- 8 salpica la salsa Worcestershire
- 8 raya a Tabasco
- Pizca De Sal De Apio
- Pizca de pimienta negra recién molida
- 8 pequeños tallos de apio, con hojas.
Material
- Jarra de medición
- Balanzas digitales
- Palitos y palitos de paletas 8
Direcciones
Paso 1: Coloque todos los ingredientes, excepto el apio, en una jarra grande y mezcle bien. Coloca los palitos de apio en los moldes.
Paso 2: Divida la mezcla de tomate entre los moldes, coloque la tapa en la bandeja y congele durante minutos 30.
Paso 3: Deslice los palos en las ranuras y congele durante otras horas 12-14.
Mordedura de escarcha
Lo que necesitarás
Sirve 8-10
Cóctel
- 1 3 / 4 fl oz. Curacao azul
- 2 fl oz. vodka
- 20 1 / 2 fl oz. jugo de piña
- 1 3 / 4 fl oz. jarabe de agave ligero
- 3 1 / 2 oz. arándanos
Material
- Balanzas digitales
- Jarra de medición
- Palitos y palitos de paletas 8
Direcciones
Paso 1: En una jarra, mezcle el Curaçao, el vodka, el jugo de piña y el jarabe de agave.
Paso 2: divida la mezcla entre los moldes de paletas, coloque la tapa en la bandeja y congele durante minutos 30.
Paso 3: luego agregue los arándanos, deslice los palitos de paletas en las ranuras de la tapa y congele durante otras 12-14 horas, hasta que se solidifique.
Recetas extraídas con permiso de El manual de poptail por Kathy Kordalis, publicado por Hardie Grant Books May 2017, RRP $ 14.99 de tapa dura.
