Los niños disfrutarán de estos pops de pastel. Déjalos ayudar y hacer monstruos adorablemente desordenados.
Ingredientes
Hace 48 cake pops
- Bolas de torta básicas sin recubrimiento 48 (aquí), refrigeradas
- 64 onzas (4 libras) de recubrimiento de caramelo morado
- Recipiente de plástico profundo, apto para microondas
- Palitos de paleta de papel 48
- Bloque de espuma de poliestireno
- Botella grande exprimible
- Escritor de dulces blancos
- Chispas de chocolate
- Pluma azul de tinta comestible
- Pluma negra de tinta comestible
Direcciones
Paso 1: Tenga las bolas de la torta enfriadas y en el refrigerador.
Paso 2: Derrita el recubrimiento de caramelo morado en un recipiente de plástico apto para microondas, siguiendo las instrucciones del paquete. El recubrimiento debe ser de aproximadamente 3 pulgadas de profundidad para facilitar la inmersión. (Es bueno trabajar con 16 onzas de recubrimiento a la vez.)
Paso 3: Cuando esté listo para sumergir, retire del pastel unas cuantas bolas de pastel a la vez, manteniendo el resto frío.
Paso 4: De una en una, sumerja alrededor de 1 / 2 pulgada de la punta de una paleta de paleta en la cubierta de caramelo derretido, e inserte la varilla directamente en una bola de pastel, empujándola no más de la mitad. Sumerja el estallido de la torta en el recubrimiento derretido y retire el exceso de recubrimiento. Sostenga el pop sobre el tazón con una mano y golpee suavemente su muñeca con la otra mano. Si usa la mano que sostiene el estallido de la torta para sacudir el exceso de recubrimiento, la fuerza del movimiento será demasiado fuerte y podría hacer que la bola de la torta se afloje o salga volando de la varilla de paleta. Tocando la muñeca que sostiene el pastel, absorbe parte del impacto. El exceso de recubrimiento se caerá, pero tendrá que girar la palanca de paleta para que el recubrimiento no se acumule en un lado, lo que hace que sea demasiado pesado en ese lado. Si se empieza a acumular demasiado recubrimiento en la base del palillo, simplemente use su dedo para limpiarlo, girando el palito de paleta al mismo tiempo. Esto puede suceder si el recubrimiento es demasiado delgado o demasiado caliente. No es tan difícil como parece; Solo requiere un poco de práctica.
Paso 5: Dejar secar en un bloque de espuma de poliestireno.
Paso 6: Vierta el recubrimiento púrpura restante en una botella grande para exprimir, y cúbralo de forma aleatoria con líneas alrededor de la cabeza del monstruo. Dejar secar completamente en el bloque de espuma de poliestireno.
Paso 7: En algunos de los estallidos, cubra dos pequeños círculos blancos con una máquina de hacer caramelos para los ojos, e inserte los adornos de chocolate 2 antes de que se endurezca el recubrimiento.
Paso 8: En los pops restantes, canaliza un solo círculo grande y blanco. Deje secar completamente y dibuje un círculo azul grande dentro del círculo blanco, usando un bolígrafo azul de tinta comestible. Con un bolígrafo negro de tinta comestible, perfile el círculo y dibuje una pupila para terminar el ojo.
Paso 9: Dejar secar completamente.
Notas
También puede utilizar un recubrimiento de caramelo blanco derretido para los ojos.
Receta cortesía de Cake Pops.
