Hagámoslo: preparar una comida casera desde cero requiere tiempo y esfuerzo, y para cuando llegas a casa todas las noches, no tienes ninguno. No te preocupes: aquí están nuestros secretos mejor guardados para fingir. Shhh - ¡tus invitados nunca sabrán la diferencia!
Consejo: Esto puede parecer obvio, pero tan pronto como llegue a casa, retire todo el empaque y deséchelo (cuanto más cerca esté del fondo, mejor). Luego sirva sus artículos en tazones y platos adecuados. ¡No te sientas mal por romper la porcelana para una ocasión muy especial!
En la tiendaTu lista de compras
En el pasillo de productos ... Busque ensaladas en bolsas, platos vegetarianos y platos de frutas (perfecto para la ensalada de frutas).
En la tienda ... Puedes recoger casi cualquier cosa aquí. Busque artículos recién hechos como pollo asado, salmón y ensalada de col.
En el pasillo de alimentos congelados ... Manténgase alejado de las pizzas y cenas de TV congeladas y tome algunas verduras y pastas congeladas.
También en su carrito ... Almacene sopas, chiles, quesos rallados, salsas y puré de papas ya hechas.
De vuelta a casaFalsea con una guarnición.
- Agregue un trozo de hoja de apio (la parte que tira) a la parte superior de las ensaladas, especialmente la ensalada de papas, para que sea suya.
- Para puré de papas congelado / listo, agregue un par de porciones de mantequilla (o margarina) y un poco de pimienta negra recién molida.
- Agregue unas cuantas galletas de agua a cualquier plato de verduras o queso (y recuerde, no lo deje en el recipiente de plástico en el que lo compró).
- Para tartas y pasteles, compre una botella exprimible de fruta o salsa de postre de chocolate. Simplemente seleccione un sabor complementario para su selección de panadería, como el caramelo para pastel de manzana, chocolate blanco para pastel de terciopelo rojo o fresa para pastel de chocolate. Exprima un diseño de garabatos en platos individuales y coloque un pedazo de postre en cada uno.
Hacerlo semi-casero.
- Use mezclas de ensaladas en bolsas para vestir sándwiches y envolturas. Las variedades de mezcla de primavera son las más versátiles.
- Agregue un poco de queso, tocino o crema agria a las sopas enlatadas o al chile.
- Agregue arroz instantáneo en el microondas o vegetales congelados a las sopas para darle más cordialidad.
- Coloque el pollo frito comprado en una cama de lechuga de hoja verde. Plato con ensalada de col (bien escurrido) o papas fritas congeladas recién sacadas del horno.
- Mantenga salsas, salsas y mostazas interesantes en su despensa. Cubra una pechuga de pollo a la parrilla o un filete de pescado con salsa o pesto.
Tres ideas fáciles
- Compre un pedazo de salmón cocido y glaseado en la tienda de delicatessen, luego pase por el mostrador de comida para llevar de Asia y compre los fideos soba cocidos. Agregue una pequeña ensalada lista para comer y una botella de aderezo asiático a su carrito.
- Compre empanadas de hamburguesa pre-formadas o incluso precocidas, algunos champiñones rebanados de la barra de ensaladas o departamento de productos, salsa instantánea / enlatada marrón y una botella de vinagre balsámico. En una sartén, caliente las hamburguesas hasta que estén casi completamente hechas. Agregue los champiñones rebanados y continúe cocinando hasta que se ablanden. Agregue la salsa y un poco de vinagre balsámico y tendrá un sencillo bistec Salisbury Steak glaseado. Para una comida completa, agregue pan y verduras al vapor en la bolsa para cocinar en el microondas.
- Recoger un pollo asado y un lado de puré de papas de la tienda. Acompañar con ensalada fresca de primavera y algunas hierbas.
Nestpert: Mark Alan Mollentine fue el chef / propietario del histórico Governor's Meeting House Restaurant en Kansas City y tiene más de 20 años de experiencia en la industria alimentaria.