La linaza proviene de una hierba anual.
La linaza, también conocida como linaza, es una pequeña semilla de forma ovalada de la planta del lino. Las culturas antiguas usaban la linaza como alimento y medicina. La linaza contiene nutrientes esenciales que proporcionan una serie de beneficios para la salud, que incluyen mejorar la digestión y aliviar el estreñimiento. Puede encontrar semillas de lino en su supermercado o tienda de alimentos saludables. Consulte a su médico para cualquier problema digestivo.
Identificación
La linaza es una buena fuente de diversos nutrientes, como los ácidos grasos omega-3. Estos ácidos grasos son beneficiosos y pueden reducir la inflamación y reducir el riesgo de ciertas enfermedades crónicas como la artritis, las enfermedades cardíacas y el cáncer. Los ácidos grasos Omega-3 también pueden mejorar algunos problemas digestivos, como las enfermedades inflamatorias del intestino. Un estudio de 2005 en "The World Journal of Gastroenterology" descubrió que las propiedades antiinflamatorias de los ácidos grasos omega-3 podrían ayudar a aliviar los síntomas de la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn.
Beneficios digestivos
La linaza es rica en fibra. Debido a esto, a menudo se usa como un remedio natural para aliviar el estreñimiento. Una cucharada de linaza entera contiene 2,8 gramos de fibra, un componente de los alimentos que su cuerpo no digiere ni absorbe. La fibra aumenta el peso de la materia fecal y ayuda a suavizarla, facilitando el paso. Seguir una dieta alta en fibra puede ayudar a normalizar sus hábitos intestinales y prevenir el estreñimiento.
Formularios
Puede mejorar la digestión agregando semillas de lino molidas a su dieta. Aunque la linaza también está disponible en forma completa, es difícil de digerir. Puede hacer su propia semilla de linaza molida de semillas enteras utilizando un molinillo de café dedicado, o comprar semillas de lino molidas en supermercados o tiendas de alimentos saludables. Aunque el aceite de linaza también es una opción, no contiene la fibra necesaria para mejorar su digestión. Sin embargo, el aceite tiene ácidos grasos omega-3.
Recomendaciones
La linaza puede tener interacciones potenciales con otros medicamentos. Hable con su proveedor de atención médica si toma anticoagulantes o medicamentos para la diabetes o el control de la natalidad. El Centro médico de la Universidad de Maryland recomienda que los adultos tomen 1 cucharada de linaza dos o tres veces al día con mucha agua. También puede tomar una dosis mayor, de 2 a 4 cucharadas soperas, una vez al día. Puede agregar fácilmente semillas de linaza a diferentes alimentos, como productos horneados, yogur o ensaladas.
