La mitad y media generalmente agrega más calorías al café que el azúcar.
Una taza de café negro no contiene grasa y una cantidad insignificante de calorías, lo que puede hacer creer que es un bebida nutritiva. Si bebes negro, tienes razón, el café puede ser bueno para ti porque está lleno de antioxidantes que pueden ayudar a proteger tus células del daño. Su taza de café pierde algo de su valor nutricional si agrega mitad y mitad, que es una mezcla de crema y leche o azúcar. Comparar los dos complementos uno al lado del otro puede ayudarlo a elegir qué agregar al café.
Grasas y calorías
Una taza de 8 onzas de café negro contiene solo 2 calorías y nada de grasa. Cuando agrega una cucharada de medio y medio, el contenido calórico aumenta en 20 y la grasa aumenta a 1.7 gramos, de los cuales 1 gramo está saturado. Si agrega una onza completa de medio y medio, obtendrá 39 calorías y 3.5 gramos de grasa, de los cuales 2.1 gramos están saturados. En comparación, una cucharadita de azúcar agrega 16 calorías y nada de grasa. El paquete promedio de azúcar contiene 11 calorías, y el cubo de azúcar promedio tiene 9 calorías.
Nutrientes
El azúcar no aporta vitaminas ni minerales a su taza de café. Por el contrario, una cucharada de medio y medio aporta 16 miligramos de calcio y 20 miligramos de potasio. La misma cucharada de medio y medio también proporciona pequeñas cantidades de riboflavina, niacina, vitaminas A y D y una pequeña cantidad de proteína.
Inconvenientes
El principal inconveniente de agregar medio y medio a su café es la cantidad de grasa saturada que contiene Debe limitar su consumo de grasas saturadas al 10 por ciento o menos de su total de calorías durante el día. Si sigues una dieta de 2,000 calorías, eso es alrededor de 20 gramos. Una cucharada de mitad y mitad es 5 por ciento de ese límite. Si agrega una onza de medio y medio, ese es el 13 por ciento de su límite diario. Demasiada grasa saturada aumenta el colesterol, lo que contribuye a la enfermedad cardíaca y al accidente cerebrovascular. El azúcar es mejor en términos de grasas saturadas, pero el exceso de azúcar también está relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca, así como con el aumento de peso y la caries dental. Limítese a 6 cucharaditas de azúcar o menos por día, y agregar 1 cucharadita a su taza de café proporciona el 17 por ciento de ese límite.
Consejos
Si el sabor cremoso de la mitad y mitad es lo que está después, prueba la mitad y mitad sin grasa. Tiene un sabor ligeramente diferente por sí mismo, pero lo más probable es que cuando se mezcle con el café, ni siquiera notará la diferencia. La leche descremada es otra opción más saludable y agrega calcio y proteínas a su taza. Si quieres un sabor dulce en tu café, prueba alternativas de azúcar. No contienen azúcar ni calorías añadidas, lo que los convierte en una mejor opción.
