¡Increíblemente fácil de hacer y simplemente sabe genial!
Ingredientes
- 7 onzas (210 ml) de leche
- 3 / 4 onza (20 ml) concentrado de té chai sin azúcar de primera calidad
- 2 onzas (60 ml) café espresso fresco y caliente o café fuerte
- 1 canela en rama
- Cardamomo molido o nuez moscada, para decorar.
Direcciones
Paso 1: Cocine la leche al vapor con la varilla de vapor de una máquina de café espresso (o consulte la página 77 para saber cómo cocinar la leche al vapor en una cacerola).
Paso 2: Vierta la leche al vapor en una taza grande de leche y agregue el concentrado de chai y el café expreso.
Paso 3: Revuelva con el palito de canela.
Paso 4: Decore con una pizca de cardamomo molido o nuez moscada.
Variación: Se puede usar concentrado de chai premium regular en lugar del concentrado sin azúcar.
Receta cortesía de DaVinci Gourmet Syrups y I Love Coffee! Sobre 100 Bebidas de Café Fácil y Delicioso.
