La leche entera contiene más grasa que la proteína en polvo.
Una pizca de proteína en polvo combinada con agua o leche es una forma rápida de aumentar la ingesta de proteínas, un mineral que es esencial para su supervivencia. A menos que sea un atleta serio o que haga ejercicio vigorosamente durante varias horas a la semana, probablemente obtenga mucha proteína de una dieta saludable y bien balanceada. Si está considerando agregar más proteínas a su dieta, comparar proteínas en polvo y leche entera puede ayudarlo a determinar cuál es la mejor opción para un plan de alimentación saludable.
Calorías, grasas y proteínas
Una porción de 1-cup de leche entera contiene calorías 149 y aproximadamente 8 gramos de grasa, de los cuales los gramos 4.6 están saturados. Una cucharada de proteína en polvo contiene calorías 45 y aproximadamente 2 gramos de grasa, de los cuales casi ninguno está saturado. Una dieta alta en grasas saturadas puede aumentar su riesgo de enfermedad cardíaca, colesterol alto y aumento de peso poco saludable. Si está siguiendo una dieta baja en grasas, la proteína en polvo es probablemente una mejor opción si también está tratando de aumentar su ingesta de proteínas. Una taza de leche entera también suministra 7.7 gramos de proteína, que es el porcentaje de 17 de los gramos 46 que las mujeres deben consumir cada día. Una cucharada de proteína en polvo proporciona 5 gramos de proteína.
Vitaminas
La leche entera suministra más vitaminas que polvo proteico. Por ejemplo, una taza de leche entera proporciona 124 unidades internacionales de vitamina D, que es el 21 por ciento de las unidades internacionales de 600 que las mujeres necesitan cada día. La vitamina D ayuda al cuerpo a absorber el calcio, lo que mantiene los huesos fuertes. Una cucharada de proteína en polvo contiene solo unidades internacionales 22 de vitamina D. La leche entera también suministra aproximadamente el doble de vitamina A que la proteína en polvo. La vitamina A es esencial para la salud de sus ojos, pero también desempeña un papel en la reproducción normal y la formación de glóbulos blancos.
minerales
La leche entera es una buena fuente de calcio, y obtendrá miligramos de 276 por taza. Eso es aproximadamente el 28 por ciento de los miligramos de 1,000 que necesita cada día. Una cucharada de proteína en polvo contiene solo miligramos de calcio 55. La proteína en polvo contiene una cantidad significativamente mayor de hierro que la leche entera. Con aproximadamente un miligramo de hierro 1, la proteína en polvo proporciona aproximadamente el 6 por ciento de sus necesidades diarias de hierro por cucharada. La leche entera proporciona más fósforo para los huesos sanos, así como más potasio para un corazón sano. Tanto la leche entera como la proteína en polvo suministran pequeñas dosis de zinc y magnesio.
Consejos
La cantidad exacta de cada nutriente que obtiene de la leche entera frente a la proteína en polvo depende de la cantidad que consume. Por ejemplo, si usa más de 1 una cucharada de proteína en polvo, podría exceder los nutrientes en una taza de leche entera. Si desea usar proteína en polvo pero le preocupa la ingesta de otros nutrientes presentes en la leche entera, use un polvo que pueda mezclarse con la leche. De esa manera, obtendrás los nutrientes que cada uno tiene para ofrecer al mismo tiempo. Sin embargo, use leche descremada. No contiene ninguna grasa saturada, mientras que la leche entera contiene aproximadamente un cuarto de su límite diario en cada porción de 1-cup. Seguirá obteniendo la misma cantidad de proteínas, calcio y vitamina D en comparación con la leche entera.
Consideraciones
Debido a que la leche entera contiene una cantidad tan grande de grasa, conviértala en una parte ocasional de su dieta en lugar de algo que beba todos los días. No debes usar una gran cantidad de proteína en polvo tampoco. Demasiada proteína está relacionada con la reducción de la función renal, según la Gaceta de la Universidad de Harvard. El daño ocurre porque demasiada proteína hace que sus riñones trabajen mucho más de lo necesario para usar lo que necesita y eliminar el resto. Las altas cantidades de proteína también pueden llevar al aumento de peso, según la Universidad Estatal de Oregón. El polvo de proteína contiene calorías, y si consumes grandes cantidades, podrías ingerir más calorías de las que puedes quemar, lo que se traduce en un aumento de peso.
