Coma piña con su pollo a la parrilla para una digestión saludable.
Si está plagado de episodios embarazosos de gases, hinchazón o estreñimiento, agregar ciertas frutas a su dieta puede ayudar a prevenir estos síntomas. Disfrute de un cóctel de frutas tropicales o una ensalada de frutas como un postre refrescante o un refrigerio y, al mismo tiempo, mejore su digestión. Ciertas frutas contienen sustancias digestivas naturales llamadas enzimas que ayudan a su cuerpo a absorber la nutrición de los alimentos que consume. Las frutas también son ricas en fibra esencial, minerales y vitaminas que son necesarias para una digestión saludable, la función normal del intestino y su salud en general.
Papayas
Es posible que haya visto a su abuela usar extracto de papaya en polvo como ablandador de carne antes de hacer filetes o un guiso de carne. El extracto de papaya ayuda a suavizar la carne dura y masticable, ya que contiene sustancias químicas naturales llamadas enzimas que pueden romper los enlaces entre las proteínas. Del mismo modo, comer papaya fresca antes o durante una comida proporciona enzimas vegetales naturales que pueden ayudar a su cuerpo a digerir alimentos ricos en proteínas. Las enzimas ayudan a aliviar y acelerar las reacciones y procesos naturales en el cuerpo. Un estudio publicado en la revista "Protein Structure and Molecular Enzymology" encontró que existen tres diferentes enzimas de digestión de proteínas en las papayas llamadas papaína, quimopapaína y proteinasa de papaya. Esto significa que ayudan a digerir alimentos como la carne y las aves de corral al romper los enlaces entre los aminoácidos que componen la proteína.
Piña
Las rodajas de piña le dan un sabor fuerte a su pollo o pizza asada, y también pueden ayudar a digerir su comida. La piña es otra fruta tropical que puede facilitar la digestión saludable. Al igual que la papaya, contiene una enzima de fruta natural llamada bromelina, que ayuda a descomponer las proteínas en los alimentos. El Centro Médico de la Universidad de Maryland informa que es mejor comer piña cruda o tomar jugo de piña antes o durante una comida para obtener estos beneficios. La bromelina puede ayudar a reducir el malestar digestivo, la hinchazón, la inflamación, los gases y el estreñimiento, especialmente después de comer una comida grande.
Manzanas
Comer una manzana al día puede ayudar a mantener su tracto digestivo saludable y mejorar su salud en general. La Extensión de la Universidad de Illinois señala que las manzanas son naturalmente altas en fibra soluble llamada pectina, que ayuda a retardar la digestión, a equilibrar los niveles de glucosa en la sangre y a reducir los niveles de colesterol en la sangre poco saludables. Comer manzanas con la cáscara también le proporciona fibra insoluble que ayuda a acumular los desechos en sus intestinos y a sacarlos de su cuerpo. Una manzana mediana con la cáscara contiene 4 gramos de fibra dietética y nutrientes como calcio, fósforo, sodio, potasio y folato.
Frutas ricas en fibra
Si no tiene papayas, piñas o manzanas a la mano, su salud digestiva puede beneficiarse si come otras frutas. MayoClinic.com enumera las frutas que son altas en fibra soluble, incluyendo frambuesas, naranjas y frutas cítricas. Comer una dieta rica en fibra ayuda a mantener saludables sus evacuaciones intestinales porque aumenta, solidifica y suaviza los residuos. La fibra de la fruta y otros alimentos integrales también puede ayudar a disminuir el riesgo de problemas y enfermedades del tracto digestivo. La cantidad recomendada de fibra por día es de aproximadamente 25 gramos para mujeres y 38 gramos para hombres.
