Si tuviste que trabajar hasta tarde, tu tren se retrasó o quedaste atrapado en la lluvia ... este es el pastel con el que te tratarás: ahuyentará a tus azules.
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla, ablandada
- 1 1 / 2 onzas de chocolate negro, finamente picado
- 1 huevo grande
- 2 cucharadas 2% de leche
- 3 cucharadas de azúcar superfina
- 3 cucharadas de harina para todo uso
- ¼ cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de mantequilla de maní suave
- 1 cucharada de maní tostado salado, picado aproximadamente
Direcciones
Paso 1: Coloque la mantequilla y el chocolate en una taza de 11 / 2 y caliéntelos en el microondas durante segundos 10 – 20 hasta que se derrita.
Paso 2: Agregue el huevo y la leche a la taza y bátalos con un tenedor hasta que estén bien combinados.
Paso 3: Agregue el azúcar, la harina, el polvo de hornear y la sal, y vuelva a batir hasta que esté suave, luego coloque una cucharada de mantequilla de maní encima de la mezcla de la torta, pero no la mezcle; Centro de mantequilla de maní.
Paso 4: Cocine en el microondas durante 2 minutos 20 segundos @ 600W, 2 minutos @ 800W, o 1 minutos 40 segundos @ 1000W.
Paso 5: Mientras el pastel todavía está caliente, cubra con la mantequilla de maní restante. Espere a que se derrita un poco y luego espolvoree los cacahuetes, acurrúquese en el sofá y disfrute.
Receta cortesía de Mug Cakes.
