El pastel de calabaza podría reinar de manera suprema en otoño, pero hay muchas otras formas deliciosas de obtener su dosis de calabaza.
En este momento estamos en el modo completo de todo de calabaza, ¿y puedes culparnos? La icónica calabaza otoñal de alguna manera transforma todos los bollos en batidos y curries en oro culinario. Es probable que haya probado este producto de temporada en más de unas pocas formas, el postre es, sin duda, donde brilla. Y mientras que el pastel de calabaza y los PSL reinan durante toda la temporada, hay muchas otras maneras de obtener su dosis de calabaza.
1. Galletas de huella digital de caramelo saladas de calabaza // Joy the Baker: Las cookies de huellas digitales son un clásico, pero estos bebés se hicieron con un paladar más sofisticado (y de mentalidad otoñal) en mente. Calabaza, caramelo (salados para esa materia) y galletas de mantequilla: ¿qué es no amar? Prepare una taza de té y configure su teléfono en "No molestar", porque va a querer saborear estos sabrosos momentos.
Foto vía Joy the Baker.
2. Sweet Harvest Pumpkin Ice Cream // Amor y Limones: Las golosinas congeladas pueden ser un alimento básico de verano, pero solo porque ya pasó el Día del Trabajo no significa que hayamos saltado del vagón de helados. El helado de calabaza lleva a tus sabores de temporada favoritos a un nivel completamente nuevo, el compañero ideal para todo, desde tartas calientes al horno, pudin de pan y papas fritas.
Foto vía amor y limones.
3. Crepes De Calabaza // Dos Tartas: Cualquier momento es bueno para un crepe, especialmente cuando hay puré de calabaza. Si bien es posible que los franceses no aprueben esta interpretación festiva del original probado y verdadero, no podríamos estar más entusiasmados, saben igual que el pastel de calabaza caliente.
Foto vía dos tartas
4. Torta De Mousse De Calabaza // El Polluelo Del Panadero: Llena de exquisitez (piensa: trozos de toffee crujientes, mousse de calabaza cremosa y una costra de jengibre), este postre sin hornear te dará algunos buenos apoyos culinarios. Sugerimos que te prepares una de estas tartas para que mueras por ti mismo antes de prepararlo para una cena de comida común o festiva: es una especie de plato de amor al primer bocado, por lo que definitivamente querrás disfrutar antes de compartir la riqueza. .
Foto a través de la chica del panadero
5. Canela Azúcar Nutella Remolino Pastel De Calabaza Pop-Tarts // Half Baked Harvest: No discutiremos cuánto tiempo ha pasado desde tu última tarta pop, pero si las has jurado para siempre, junto con Lucky Charms y otras fuentes de la infancia, probablemente deberías reconsiderarlo. Estos no son los números de faux de fresa fabricados industrialmente, son el verdadero negocio y el verdadero sueño de los amantes de la calabaza. ¿Mencionamos que hay Nutella? ¿Y arce, glaseado de mantequilla marrón? Porque ellos están ahí también. ¿Entonces, Qué esperas?
Foto vía Half Baked Harvest
6. Brown Sugar Pumpkin Crème Brûlée // White on Rice Pareja: Rápido, fácil y sin gluten, este tratamiento elevado para después de la cena es una alternativa elegante (y deliciosa) al pastel de calabaza tradicional.
Foto via Blanco en Pareja de Arroz
7. Palitos De Masa De Galletas De Calabaza // Panadero Minimalista: Fiestas, meriendas, miércoles, lo que sea! Cualquier excusa es buena para hacer estos pops inspirados por la temporada. Y al intercambiar mantequilla, chocolate y leche no lácteos, pueden ser 100% vegan.
Foto vía Baker Minimalista
8. Pudín de pan de calabaza y arándanos // Chica Versus masa: Un plato caliente de budín de pan es como estar envuelto en un cálido abrazo, por lo que no debería sorprender a nadie que es uno de nuestros postres favoritos. La adición de croissants lleva esta receta al territorio del postre épico, con los arándanos que brindan la cantidad justa de acidez y crean un equilibrio dentro del plato. Y si bien es el final definitivo de una comida, también es un buen sustituto para su desayuno estándar.
Foto via Girl Versus Dough
