Conoce al YouTuber, MyHarto, detrás de My Drunk Kitchen.
Después de comenzar un programa de cocina falso llamado "Butter Yo Sh * t" para una amiga hace unos años, Hannah Hart se convirtió en una sensación de vlogging. Hoy en día, su canal de YouTube tiene más de 1.3 millones de suscriptores, y es la autora de Mi cocina borracha: una guía para comer, beber e ir con tu tripa. Ya sea que esté preparando cenas o consejos de vida inteligente, Hart demuestra que cocinar y beber (vino, ¿qué más?) Se disfrutan juntos.
¿Cuándo tuviste la idea de comenzar tu propio canal de YouTube?
S.S: En marzo de 2011, comencé el canal de YouTube de forma bastante accidental ... Era un corrector de pruebas que trabajaba en una empresa de traducción, e hice el video My Drunk Kitchen como una broma para un amigo. No fue como el "Episodio Uno" o cualquier gran plan maestro, aunque realmente me gustaría fingir que lo fue, porque eso me haría parecer realmente inteligente y genial.
¿Cuál es uno de los mayores beneficios laborales detrás de ser un "YouTuber" profesional?
S.S: Realmente es de los mejores trabajos del mundo. Hay mucha independencia. Puedes crear tu propio horario, tener tu propia voz y decir las cosas que quieres decir. Nunca tiene que comprometerse para cumplir con los estándares de otra persona. Yo diría que eso es definitivamente un beneficio.
¿Alguna desventaja en el trabajo de cocinar en casa borracho?
S.S: Para alguien que es extrovertido como yo, pasas mucho tiempo solo como YouTuber. No vas a ir a una oficina todos los días, escuchas sobre el fin de semana del fin de semana o [di cosas como], "Oye, ¿cómo están los niños de Johnny?" Estás en tu casa todo el tiempo. No hay charlas para enfriar el agua. o ruptura mental.
¿Qué comida te encuentras haciendo una y otra vez a lo largo de la semana?
S.S: Viviendo en California, cuando salgo a comer, básicamente será solo un montón de sushi o comida mexicana. Y cuando estoy en casa, me gusta cocinar lo que esté disponible en la nevera. Hago quesadillas mucho - es de verdad cosas complicadas Si me siento realmente atrevido, haré berenjena a la parmesana.
¿Algún consejo de cocina borracha para los novatos de cocina?
S.S: No intente cocinar para otra persona antes de que sepa si realmente puede cocinar esa única cosa. Siempre es bueno experimentar cuando solo estás cocinando para una, pero si estás tratando de impresionar a alguien y vas a comenzar una receta nueva y fresca que nunca has probado antes, entonces puedes estar a la vanguardia. de ti mismo Además, probablemente es mejor tener un amigo sobrio y supervisor alrededor.
¿Cuál es el combo de un ingrediente que nunca recomendarías?
S.S: Cualquier cosa que incluya fuego y bebida. Es algo que no puedo tolerar.
¿Cuál es la comida más elegante que has probado (y fallado)?
S.S: Intenté hacer setas boloñesa una vez, y resultó repugnante. Aparentemente es solo un poco de mantequilla y leche, estás tratando de hacer una salsa de crema. Ni siquiera puedo recordar cómo hacerlo. Todo lo que puedo recordar es ser rechazado. Parecía que [tenía] cuajada ... era asqueroso.
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