El aceite de canola se desarrolló a partir de la planta de colza.
El aceite de canola es la abreviatura de CANadian + Oil + Low Acid. Tiene muchas aplicaciones culinarias, un alto punto de humo y ciertas propiedades que pueden o no ser beneficiosas. Existen numerosas opiniones profesionales que apoyan y rechazan el aceite de canola como una adición apropiada a cualquier dieta, humana o de gato.
Información general de Canola
El aceite de canola se produce a partir de la planta de colza y se procesa de manera que cambie su composición original y química Con un sabor neutro y un color amarillo claro, el aceite de canola es bajo en grasas saturadas, rico en ácidos grasos monoinsaturados optimizadores del colesterol y rico en esteroles vegetales, lo que puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca, al menos en humanos. Si estos beneficios se aplican a los gatos es incierto, debido a sus diferentes requisitos químicos y carnívoros.
Un veterinario cocina con Canola
Según la Dra. Susan Wynn, la preocupación por leer acerca del aceite de canola incluye asociación con lesiones fibróticas, vitamina E deficiencia, cambios plaquetarios, retraso del crecimiento y cáncer de pulmón. Wynn señala, sin embargo, que no está convencida de estas preocupaciones y cocina numerosas recetas caseras de comida para mascotas con aceite orgánico de canola. Ella usa aceite de canola debido a su contenido favorable de omega-3 y omega-6, y se siente cómoda con él siempre que proceda de una fuente orgánica respetable.
Otro doctor dice no a Canola
Dr. Jeannie Thomason, naturópata veterinaria y autora de Whole Dog Journal, desalienta firmemente a las personas a que les den aceite de canola a sus mascotas. Ella afirma que la colza es una hierba tóxica, incluso los insectos no la comen. Ella agrega que los otros usos de la colza incluyen combustible, base de caucho sintético y otros compuestos industriales. El aceite, dice ella, forma una sustancia "látex" en la sangre y causa daño al sistema nervioso, problemas respiratorios, anemia, estreñimiento y ceguera tanto en humanos como en animales.
Foco en productos animales
Los gatos están obligados carnívoros. Esto significa que deben comer carne para prosperar y se marchitarán sin ella. Por lo tanto, la carne debe ser la pieza central de la dieta de cualquier gato. La grasa también es importante, y una dieta de aproximadamente 80 por ciento de carne y 20 por ciento de grasa alcanza un equilibrio razonable. Las carnes tienen un poco de grasa, pero si buscas complementar la dieta de tu gato carnívoro con aceites, el uso de aceites de origen animal como el aceite de pescado refleja su dieta natural más de cerca que el aceite de canola.
