Obtienes más nutrientes al comer pescado que al tomar suplementos de aceite de pescado.
Las píldoras de aceite de pescado pueden parecer una cura milagrosa, ya que ayudan a prevenir todo tipo de problemas de salud, ya que tienen un alto contenido de grasas omega-3. Sin embargo, tomar unas pocas pastillas cada mañana no es la mejor manera de mantenerse saludable. Mientras que tragar un par de píldoras de aceite de pescado es más fácil que tratar de incluir más pescado en su dieta, comer pescado puede proporcionar beneficios que no obtiene de los suplementos de aceite de pescado.
Beneficios del aceite de pescado
Si desea reducir su colesterol o si necesita obtener grasas omega-3 adicionales porque tiene un alto riesgo de enfermedad cardíaca, es posible que desee tomar suplementos de aceite de pescado. Tendría que comer pescado al menos una vez al día, si no más, para obtener 1 a 4 gramos de las grasas omega-3 que necesita. Esto podría envejecer bastante rápido incluso si le gusta el pescado, y no sería seguro en términos de mercurio y otros contaminantes que podría consumir junto con el pescado. Los suplementos de aceite de pescado generalmente contienen aceite de pescado purificado, por lo que los contaminantes no son un problema.
Beneficios de comer pescado
Para las personas sanas, comer pescado dos veces por semana es la mejor manera de obtener las grasas omega-3. Cuando comes pescado, obtienes proteínas, vitaminas y minerales que no obtienes si tomas suplementos de aceite de pescado. El pescado es bajo en grasa, y los tipos de marisco que más comen son camarones, atún enlatado, salmón, abadejo, tilapia, bagre, cangrejo, bacalao, almejas, platijas y vieiras, generalmente no contienen muchos contaminantes. . Pégate al pescado asado o asado y evita el pescado frito, ya que freír disminuye los beneficios para la salud y aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca.
Pescado Con Alto Contenido Omega-3
Para aprovechar al máximo el consumo de pescado, incluya una variedad en su dieta, ya que los diferentes tipos tienen diferentes mezclas de nutrientes. Esto también ayuda a limitar su riesgo de obtener demasiado de cualquier contaminante. Las excelentes opciones para consumir las grasas omega-3 recomendadas incluyen sardinas, salmón, pescado azul, atún, menhaden, salmonete, esturión, trucha, arenque y anchoas, ya que todas contienen al menos 1 gramo de grasas omega-3 en una porción de 3.5-oz. .
Consideraciones
Manténgase alejado de la caballa, el tiburón, el pez espada y el pez azul, ya que estos suelen ser altos en mercurio. Tomar suplementos de aceite de pescado no garantiza que evitará las enfermedades del corazón. Un estudio publicado en "The Journal of American Medical Association" en septiembre 2012 arrojó algunas dudas sobre los beneficios de tomar suplementos de aceite de pescado para reducir la enfermedad cardíaca, y descubrió que estos suplementos no redujeron el riesgo de morir a causa de la enfermedad o el riesgo. de tener un ataque al corazón o un derrame cerebral.
