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Ahora que ha dominado la manzana y la calabaza, tiene sentido pasar a una receta clásica de pastel de nuez, ¿no? Demuestra esas nuevas habilidades para hornear con este favorito tradicional de Acción de Gracias:
Hace: Un pastel de 9 pulgadas
Lo que necesitarás:
- Una masa de pastel comprada en la tienda de 9 pulgadas (o vaya a la ruta casera con esta receta de masa)
- 1.5 tazas de nueces picadas
- 1.5 taza de azúcar morena
- 2 huevos grandes
- Barra de mantequilla 1 (cucharadas 8), derretida
- 2 cucharadas media y media
- 1 cucharada de harina para todo uso
- 1 extracto de vainilla de la cucharilla
- pizca de sal
- 1 cup mitán mitades
Paso 1: Precaliente el horno a 325 grados Fahrenheit. Prepare el relleno combinando las pacanas picadas, el azúcar moreno, los huevos, la mantequilla derretida, la mitad y la mitad, la harina, el extracto de vainilla y la sal en un tazón grande. Bate todos los ingredientes hasta que la mezcla esté bien combinada.
Paso 2: Cubra su plato de pastel con la masa, luego vierta el relleno de nuez adentro y cubra con mitades de pacana (colocándolas en círculos concéntricos). Hornee por minutos 50-60, o hasta que el centro esté firme. Deje que el pastel alcance la temperatura ambiente antes de servir.
