Rompe en tu nueva plataforma con una velada memorable.
Antes de llegar a los detalles esenciales (por ejemplo, si hacer combinaciones de vino y queso o si sus adhesivos de la olla deben aparecer en el menú), hágase un favor y piense en grande. Clavar el tipo de fiesta y el tiempo hará que todas sus otras decisiones, incluyendo qué servir, sean mucho más fáciles. Además, le dará una idea de cuánto tiempo y esfuerzo se requerirá para llevarlo a cabo, y también con cuánta anticipación necesitará dar a sus invitados un aviso. Obviamente, una cena elegante o un asunto temático requerirá un poco más de reflexión que una velada informal.
2. Enviar invitaciones reales.
Olvídese de los eventos y textos de Facebook: haga lo que sea adulto y envíe invitaciones reales. Paperless Post es una excelente opción si quieres mantener las cosas con clase y cortar el papel (y la oficina de correos) fuera de la ecuación. Y tu equipo está prácticamente pegado a sus teléfonos de todos modos, por lo que están garantizados para verlo. Cuando los envíes dependerá del tipo de evento que estés organizando. Una semana debería ser suficiente para una situación de acogida, mientras que usted querrá alertar a todos al menos tres semanas antes de una reunión más formal, como una cena o una cena informal.
3. Prepárese con anticipación.
Tratando de cocinar, servir de barman, y socializar de una vez a la vez es suficiente para hacerte entrar, y acabas de terminar con el pandemónium de los movimientos: ¡córtate un poco! Usted realmente desea disfrutar de la increíble velada que está planeando, por lo que Gallop recomienda tener todo listo para ir antes de tiempo. "Tenga preparados aperitivos simples con mucha anticipación, y colóquelos 15 minutos antes de que lleguen los invitados, para que pueda saludar a todos y no se distraiga con los preparativos finales", dice Gallop. "Haga lo que pueda el día anterior, para que pueda concentrarse en sus invitados tanto como sea posible". Y no sienta que tiene que hacer todo desde cero. Es totalmente aceptable incorporar algunos platos prefabricados de su tienda local o Trader Joe's.
4. Abastecerse de suministros.
Con tantas cosas en mente, es fácil pasar por alto detalles como el TP y el jabón de manos. Su baño va a tener más tráfico que de costumbre, por lo que es mejor planificar con anticipación. Agregue cosas como jabón, toallas de mano, papel higiénico, etc. a su lista de compras y asegúrese de que su baño esté completamente equipado. ¿Otras cosas que no querrás pasar por alto? Servilletas, toallas de papel, bolsas de basura y quitamanchas, en caso de que un vaso de vino tinto se sumerja en la alfombra nueva.
5. Hacer la limpieza fácil.
Si es del tipo que le gusta guardar la limpieza para el final, Gallop sugiere replantearse su enfoque de preparación para la fiesta. "Cuando te preparas en la cocina, limpia mientras cocinas, así que la mayoría del desorden se va antes de que lleguen los invitados", dice ella. “Y al final de la fiesta, acepta ayuda si alguien la ofrece. No hay nada mejor que disfrutar de la conversación prolongada mientras el lavaplatos funciona y se están lavando a mano ollas, sartenes y copas de vino ".
6. Organizar los muebles para facilitar el flujo.
Tomó muchos cambios para lograr que sus muebles estén en perfecta formación, pero si va a crear obstáculos para una multitud, querrá mover las cosas. Confíe en nosotros en este caso: cuanto mejor sea el flujo, menor será la probabilidad de que sus amigos derriben esa preciada pieza de cerámica o una rara reliquia familiar. ¿Y la bonificación? Habrá un montón de espacio para una fiesta de baile improvisada.
7. Amplifica el ambiente.
Haga que los huéspedes se sientan bienvenidos en el momento en que pasan un paso por la puerta con detalles reflexivos que capturan todos los sentidos. Las velas y las fragancias ligeras instantáneamente harán que su morada se sienta cálida y acogedora. ¿Otra idea? Ir verde. "Siempre tengo arreglos simples en cada habitación que se espera que visiten los huéspedes, incluso la sala de polvo", dice Gallop. “Y si estoy sirviendo una cena, siempre me encanta un ramillete de algo, como una hierba de tallo leñoso, en cada lugar. "Las tiendas de comestibles, los mercados de granjeros y las granjas de flores son lugares excelentes para encontrar flores y follaje en la temporada".
8. Mezcla y combina tu vajilla.
Esta es tu casa, no el Ritz, así que no te preocupes por perfeccionar cada detalle. De acuerdo con Gallop, son las peculiaridades y rarezas únicas que agregan personalidad y estilo a tu lugar. “Tengo algunos juegos diferentes de platos neutros y cristalería. Si espera una gran cantidad de personas, es perfectamente aceptable mezclar y combinar vajillas, servilletas, etc. Agrega textura e interés a tu mesa ”, dice ella. Además, con una estética rústica-chic y bohemia que está causando furor en la planificación de eventos, su vajilla no coincidente se sentirá increíblemente en boga.
9. Colocar estratégicamente alimentos y bebidas.
Las personas naturalmente gravitarán hacia la comida, así que coloque los bocados estratégicamente para mostrar las mejores características de su morada, ya sea una cocina de vanguardia, una vista sin igual o una espectacular chimenea. Para evitar cuellos de botella, organice los elementos de manera que permita un fácil acceso (reduciendo el riesgo de accidentes o colas) y considere colocar algunas en mesas laterales en toda la sala para evitar que el espacio se sienta demasiado lleno.
10. Armar una lista de reproducción impresionante.
¿Qué es una fiesta sin música? Elimine el potencial de un silencio incómodo curando una lista de reproducción asesina o explorando Spotify antes de tiempo. Comience la noche con algunos de sus golpes optimistas favoritos, luego cambie gradualmente de marcha con más atascos a medida que avanza la noche.
11. Presumir.
Su hogar es el evento principal, por lo que mostrar a los invitados debe estar en la agenda. En lugar de hacer recorridos individuales, intente un enfoque grupal para maximizar el tiempo de relajación y pasar el rato con los invitados. Sea breve, no más de 15 minutos, y tenga algunos puntos de conversación, como características arquitectónicas únicas, renovaciones que planea hacer o historias conmovedoras para mantener las cosas interesantes.
12. Encuentra una manera divertida de documentar el evento.
Omita el libro de visitas estándar y haga que los invitados tomen una foto con una cámara Polaroid cuando lleguen, o cree un hashtag personalizado donde sus amigos y familiares puedan compartir fotos del evento. Si te sientes muy ambicioso, haz que todos firmen una obra de arte u objeto único para luego exhibirlo en tu hogar.
13. No tenga miedo de pedir ayuda.
Respirar. Tienes mucho que hacer y tus amigos y familiares lo consiguen, así que cuando llegues al final de tu ingenio, no dudes en llamar a los refuerzos. "Cuando me siento abrumado en las semanas o días previos a una fiesta, o los preparativos no funcionaron como lo había planeado, le pediré a un amigo que se encargue de uno de los platos o que llegue una hora o dos". temprano para ayudar con los preparativos finales ", dice Gallop. Y a veces, es bueno tener algunos cocineros adicionales en la cocina. "Está bien pedirle a un invitado que ayude en la cocina; no es necesario tener todo listo cuando llegan, y es más divertido tener ayuda", dice. “Pídales que rebanen el pan, sirvan bebidas o enciendan las velas. "Eliminar una o dos cosas de tu propia lista te permitirá hacer menos estrés y estar más con tus invitados".
