Las naranjas son ricas en potasio.
Las naranjas son una fuente rica de minerales como potasio, calcio, magnesio y cobre, aunque también contienen pequeñas cantidades de hierro, zinc, selenio y manganeso. Estos minerales son sustancias inorgánicas naturales que el cuerpo utiliza para una amplia variedad de funciones. Una dieta con un alto consumo de los minerales provistos por las naranjas puede disminuir su riesgo de muchas afecciones crónicas de salud. Si padece indigestión o enfermedad de reflujo gastroesofágico, hable con su médico antes de que las naranjas formen parte de su dieta. Las frutas cítricas como las naranjas contienen ácidos que pueden empeorar los síntomas de los problemas digestivos.
Potasio
Una naranja de tamaño mediano que pesa aproximadamente 154 gramos contiene alrededor de 250 miligramos de potasio. Esta cantidad proporciona 7 por ciento de la cantidad diaria recomendada de potasio del Departamento de Agricultura de EE. UU. Para hombres y mujeres adultos sanos con una dieta de 2,000-calorías. El potasio es un electrolito, así como un mineral. El cuerpo usa potasio para desencadenar enzimas cruciales en el metabolismo energético y para ayudar a mantener las concentraciones celulares necesarias para la contracción del músculo liso, esquelético y cardíaco, así como para la transmisión de impulsos eléctricos a lo largo de las neuronas. Si su dieta carece de alimentos ricos en potasio como las naranjas, es posible que tenga un mayor riesgo de hipertensión, osteoporosis, cálculos renales o derrame cerebral.
Calcio
Comer una naranja de tamaño mediano le proporciona 6 por ciento del calcio que su cuerpo necesita diariamente. El calcio desempeña un papel vital en el crecimiento, la reparación y el mantenimiento de los huesos y los dientes, aunque también apoya la función de los sistemas esquelético y nervioso. La ingesta adecuada de calcio puede disminuir su riesgo de presión arterial alta y osteoporosis y puede disminuir los síntomas del síndrome premenstrual. Para que su cuerpo absorba y use calcio, su dieta debe contener muchos alimentos ricos en vitaminas D y K. Los alimentos ricos en vitamina D incluyen pescado graso como el salmón y productos lácteos enriquecidos con vitamina D. Las verduras de hojas verdes oscuras como la espinaca, el brócoli, la col rizada y los espárragos son ricos en vitamina K. Estos alimentos no se deben comer al mismo tiempo que las naranjas, sino que deben incorporarse en sus comidas diarias con regularidad.
Magnesio
Cada naranja de tamaño mediano contiene aproximadamente 15 miligramos de magnesio, o casi 5 por ciento de la cantidad diaria requerida por las mujeres y 4 por ciento de la cantidad necesaria por los hombres. El magnesio regula los niveles de otros nutrientes, promueve el metabolismo energético al activar las enzimas y ayuda en el mantenimiento de los dientes y huesos. Las personas que consumen mucho magnesio pueden tener menos probabilidades de sufrir depresión, diabetes, hipertensión y osteoporosis. Si recientemente ha tenido una cirugía o una enfermedad grave, o si está embarazada o participando en un entrenamiento atlético intenso, es más probable que se vuelva deficiente en magnesio. Incorpore a su dieta diariamente alimentos con alto contenido de magnesio, como las naranjas, y hable con su médico sobre las maneras de aumentar su ingesta de magnesio.
Cobre
Una naranja de tamaño mediano cumple el 4 por ciento de la dosis diaria recomendada de cobre de un adulto. El cuerpo solo necesita cantidades mínimas de cobre, pero el mineral es necesario para sintetizar el colágeno y los glóbulos rojos, para promover la absorción de hierro y para ayudar a la función de los sistemas inmunológico y nervioso. Las personas que carecen de cobre en sus dietas pueden ser más propensas a desarrollar anemia, osteoporosis, trastornos de la tiroides y arritmia cardíaca. Según el Centro Médico de la Universidad de Maryland, el cobre requiere que el cuerpo use el zinc y el manganeso. Los alimentos ricos en estos minerales incluyen carnes rojas, mariscos, aves, frijoles y granos enteros.
