Comer el almuerzo en su escritorio disminuirá su productividad y aumentará su cintura.
Tu estómago se queja, y ese panecillo que engulliste en el camino a la oficina se desgastó hace horas. Su jefe quiere un informe de progreso de 4 pm y su cliente menos favorito está respirando por su cuello. Parece que el almuerzo será solo otra comida congelada que inhalarás en tu escritorio mientras respondes los correos electrónicos. Antes de ir al baño de la sala de descanso, considere esto: varios estudios muestran que alejarse de su escritorio, incluso por solo media hora, es mejor para su salud y su carrera.
Más productividad
Podría pensar que saltarse el almuerzo del restaurante lo mantendrá al tanto de su lista de tareas pendientes, pero según la psicóloga del lugar de trabajo Janet Scarborough Civitelli, cuanto más tiempo trabaje sin descanso, menos hará realmente. Trabajar en línea recta durante ocho horas o más le cobra impuestos a su cerebro, y experimentará fatiga y agotamiento más rápido de lo que lo haría si tomara un breve respiro. Mientras que comer en su escritorio de vez en cuando puede ayudarlo a hacer algo en caso de apuro, hacer que su hábito eventualmente lo haga menos entusiasta con respecto a su trabajo.
Mejor salud
La American Dietetic Association estima que casi tres cuartas partes de los trabajadores almuerzan en sus escritorios varias veces a la semana, una práctica que no es buena para sus cuerpos o su productividad. Muchas personas que almuerzan en sus escritorios eligen comer alimentos de conveniencia altamente procesados (comidas congeladas con mucha sal, máquinas expendedoras y latas de refrescos) que causan picos en el azúcar en la sangre durante la tarde. ¿El resultado? Está ingiriendo demasiados productos químicos y demasiado sodio, y es probable que se encuentre en la niebla por la tarde, por no hablar de un humor irritable. Y no es solo lo que estás comiendo, sino las malas noticias, es cómo comes. Cuando come en el escritorio, es probable que esté navegando en la Web, revisando correos electrónicos, leyendo correos, básicamente haciendo todo, pero enfocándose en su comida. Cuando eso sucede, tiendes a comer más, lo que combinado con el hecho de que eres sedentario, significa que las posibilidades de que tus jeans ajustados se ajusten disminuyen con cada descanso del almuerzo omitido.
Área más limpia
Tu escritorio está más sucio que tu inodoro. Está bien. Su escritorio contiene muchas más bacterias que el inodoro inodoro de la estación de servicio en la calle. Y es tu culpa: cuando comes en tu escritorio todos los días, creas un caldo de cultivo de bacterias. Las áreas más sucias de su escritorio son el teléfono, el escritorio, el mouse de la computadora y el teclado. Entonces, si está comiendo un sándwich y escribiendo, también está aumentando sus posibilidades de tener que tomar un día de enfermedad.
Mas respetuoso
Esa vez que su compañero de cubos trajo las apestosas truchas sobrantes para el almuerzo se destaca en su mente: el olor se mantuvo durante horas y le revolvió el estómago. ¿Está seguro de que su almuerzo no tiene el mismo efecto en sus compañeros de trabajo? Cuando comes en tu escritorio, es casi imposible evitar crear algún tipo de aroma o ruido que distraiga o moleste a tus colegas. Solo piense en lo irritante que es si tiene que sentarse y escuchar a alguien sorber la sopa en la mesa de al lado. Tomar un descanso en la cafetería de la oficina o al aire libre evita que su comida moleste a todos los que lo rodean y apesta la oficina.
