Necesitas alimentos ricos en potasio como parte de tu dieta diaria.
El potasio es un mineral crucial para la supervivencia. Sin embargo, eso no significa que deba consumir más de lo que realmente necesita. En la mayoría de los casos, un poco de potasio adicional no causará ningún efecto secundario adverso, pero si toma demasiado en forma regular, puede ser potencialmente mortal. Conocer el límite superior seguro le permitirá ajustar su estilo de vida en consecuencia para que obtenga exactamente lo que necesita para una buena salud.
Función del potasio
El potasio cumple más de una función clave en su cuerpo. El mineral mantiene sus músculos y nervios funcionando correctamente y estimula un latido cardiaco normal. El potasio ayuda a regular la presión arterial, lo que significa que el mineral juega un papel en la protección contra la enfermedad cardíaca. Obtener lo suficiente también ayuda a su cuerpo a mantener una proporción saludable de potasio y sodio. El potasio ayuda a su cuerpo a metabolizar los carbohidratos y promueve la digestión normal, también.
Ingestas recomendadas
La ingesta diaria recomendada de potasio es de 4.700 miligramos por día. Si bien es bastante común tener una deficiencia de potasio, de acuerdo con la Universidad Estatal de Colorado, también es posible consumir demasiado potasio. Obtener grandes dosis de potasio de fuentes de alimentos no suele estar relacionado con los efectos adversos de ingerir demasiado, según el Instituto Linus Pauling. De hecho, no existe un límite superior de potasio cuando se consume de fuentes de alimentos, pero ingerir más de 18,000 miligramos por día se considera inseguro cuando esa cantidad proviene de suplementos.
Hipercalemia
Cuando se tiene demasiado potasio su sangre, se conoce como hipercalemia. La hipercalemia puede poner en peligro la vida y requiere intervención médica inmediata. Los síntomas de hipercalemia incluyen hormigueo en manos y pies, parálisis temporal y debilidad. La hipercalemia también puede causar un ritmo cardíaco anormal y la ruptura de sus glóbulos rojos. Tomar grandes dosis de potasio oral puede conducir a hipercalemia, pero generalmente no se asocia con consumir demasiado potasio de los alimentos. En algunos casos, una afección médica subyacente, como diabetes tipo 1 o insuficiencia renal, puede causar hipercalemia.
Consideraciones
Si su médico le sugiere tomar suplementos de potasio, infórmele qué otros medicamentos y suplementos toma. Ciertos medicamentos, como algunos diuréticos y agentes antiinflamatorios no esteroideos, pueden causar un aumento en el consumo de potasio cuando se combinan con suplementos de potasio. Si toma suplementos de potasio, cumpla con todas sus citas de trabajo de sangre porque es esencial que su médico controle sus niveles para no ingerir demasiado. Si toma suplementos de potasio y desarrolla alguno de los síntomas asociados con la hipercalemia, busque atención médica de inmediato.
