Cómo Diseñar Su Mesa De Vacaciones

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La diseñadora Tricia Foley analiza todo lo que necesita saber sobre el estilo de su mejor mesa navideña.

Las vacaciones comienzan y terminan en la mesa. Es por eso que decidimos traer a un verdadero experto para que nos guíe a través de los elementos esenciales de cómo diseñar su mesa, justo a tiempo para las vacaciones. Tricia Foley es más que la directora de Tricia Foley Design de Nueva York, también es la talentosa diseñadora detrás de su libro. Vida | Estilo: Simplicidad elegante en casa. Repleto de hermosas fotografías e inspirado en la granja Tricia del siglo XNXX en Long Island, recientemente restaurada, el libro es una lección sobre el poder de los muebles rústicos simples, las líneas limpias y los materiales naturales.

Nos sentamos con Tricia para aprender más sobre cómo crear un paisaje artístico de vacaciones festivo. Siga leyendo para conocer sus propios trucos y consejos personales, disfrute de algunas de las imágenes cautivadoras de su libro y descubra cómo puede llevarse a casa una copia autografiada para aún más inspiración de diseño.

¿Cómo describirías tu estilo de tablescape? ¿Tienes un look favorito?

Me encanta usar materiales naturales y también tengo un “guardarropa” de piezas de mesa a mano. A veces, es un gran plato blanco de buffet, a veces un montón de platos pequeños y cuencos para una comida modular. No sigo el lugar típico de 5. Creo que el paisaje de mesa debe ser una extensión del estilo personal, por lo que siempre tengo una mezcla de cerámica nueva, vidrio soplado a mano y tablas de madera, mezclado con ropa de cama antigua y algo de la naturaleza.

Vamos a empezar con la pieza central. ¿Qué recomiendas para estas fiestas?

La luz de las velas en esta época del año es importante para mí, y esto es cuando saco un montón de cristal y plata para el brillo. También planto bandejas de madera y cilindros de vidrio de bulbos con musgo, y los disfruto durante semanas, no solo unos días como con las flores cortadas. Es divertido ver a los blancos de papel y las amarilis crecer y florecer a lo largo de la temporada.

¿Puedes compartir alguna idea central fácil que no involucre flores frescas?

Siempre tengo algo de temporada en la mesa, desde conchas en verano hasta bulbos en primavera, calabazas blancas en otoño, ramas o bulbos de flores para las vacaciones ... Tengo la suerte de estar viviendo en el país ahora, y puedo ir afuera a corta unas cuantas hojas de boj o bayas negras, o incluso acebo para atar las servilletas o meterlas en jarrones. Me encanta traer un poco del aire libre. Si hay hierbas frescas disponibles, los ramos pequeños atados con una cuerda o en un jarrón de brotes agregan un toque de verde, y pueden cortarse o rasgarse para darle sabor a la comida. También me gusta arreglar jarrones, cuencos y botellas en un bodegón. Y las velas son muy importantes para establecer el estado de ánimo. Tengo muchas botellas de vino claras recicladas que uso para el agua y para poner velas en la mesa. Los cilindros de vidrio de todos los tamaños se utilizan para todo, desde palitos de pan hasta flores y velas o sal marina.

Y para aquellos que quieren ir por la ruta floral, ¿cuáles son tus tallos favoritos?

Los tulipanes blancos, las amarilis y los blancos de papel siempre me dicen Navidad, especialmente con hojas verdes y ramas con bayas. ¿Cuáles son algunos de los otros componentes clave de una tabla bien diseñada? Uso servilletas de lino suave o de algodón que no se deslizan de su regazo ni dejan pelusas. Son fáciles de usar y fáciles de lavar. También colecciono pequeños cuencos y platos para usar como sales y pimientos, hierbas, rodajas de limón y aceites de oliva. Se ven geniales y es bueno que los invitados conduzcan su comida más allá del típico juego de salero y pimentero.

En su opinión, ¿cuál es el elemento más importante de cualquier mesa navideña?

Buena compañía y un ambiente relajado. Me gusta dar la bienvenida a las personas con una bebida y luego decirles que se sientan en casa y se ayuden.

¿Tiene alguna regla cuando se trata de estilizar una mesa navideña?

Me gusta mucho poner la mesa, y siempre me gusta tener algún elemento de sorpresa o fantasía ... y generalmente es de estilo familiar, por lo que todos pueden pasar cosas y ayudar. Una vez que se establece el menú, entra en su lugar en términos de las cosas necesarias para que la comida tenga sentido: fácil de servir, fácil para que las personas alcancen lo que necesitan. Nunca uso velas perfumadas en la mesa, aunque es bueno usarlas en la sala de estar y en el tocador.

Por lo general, la gente se reúne en la cocina con entremeses o un plato de antipasto y bebidas para que las personas puedan mezclarse y ponerse de humor, luego pasar a la mesa del comedor, que está a la luz de las velas y le da a la noche una sensación de ocasión.

En su casa, ¿qué viene primero: el menú de vacaciones o el tema de decoración de tablescape?

Creo que se juntan. Las porciones necesarias para diferentes alimentos tienden a dictar la forma en que se mezclarán. Me encantan los temas y tiendo a hacer comidas naturales simples como pilas de quesadillas, salsas y ensaladas, o pizzas a la parrilla, pastas o un pollo asado. Las pilas de tablas de pan de madera viejas y las cestas para panes, los tazones de cerámica para salsas se mezclan y trabajan en conjunto.

¿Cómo planeas estilizar tu mesa navideña este año?

Tengo una cena familiar informal en la víspera de Navidad y uso un montón de paños a cuadros rojos y blancos de época para la mesa, las servilletas y los forros de la cesta. Uso jarras de frutos rojos con vegetación, y garrafas de vino y agua. También tendré un almuerzo festivo para amigos que será todo blanco y cristal con madera natural y flores blancas.

Si pudiera compartir un consejo con personas que se preparan para recibir a sus familiares y amigos para las vacaciones de este año, ¿cuál sería?

Cree un plan para el entretenimiento, haga una lista de lo que necesita pulir y planchar, comestibles para abastecerse de ... y trabaje en las cosas una semana o más por adelantado. Compre vino y aguas, galletas, aceitunas y quesos, etc. En el camino, prepárese la mesa con un día de antelación y ponga en escena lo que pueda, luego diga sí cuando alguien le ofrezca su ayuda. ¡Hacer algunas cosas por adelantado hace que sea menos estresante y más placentero cuando es hora de mostrar!

Vea la sensibilidad del diseño de Tricia en acción recogiendo una copia de Vida | estilo, disponible a través de Rizzoli New York.

Esta historia apareció originalmente en NousDecor.