Realice la transición a 100 por ciento sin procesar en pasos graduales.
Convertirse en un "foodie crudo" es una nueva forma de comer para algunas personas. Y llevará más de siete días lograrlo. Al menos 75 por ciento de la dieta del foodist crudo consiste en alimentos en su estado natural, crudo y crudo. Estos alimentos son libres de químicos y típicamente basados en plantas. Los expertos en alimentos crudos creen que la mayoría de los alimentos contienen más nutrientes cuando se consumen en estado crudo o natural, y que cocinar alimentos a temperaturas superiores a los grados 118 Fahrenheit altera o elimina valiosas vitaminas, minerales y enzimas, que ayudan al cuerpo a digerir y absorber los alimentos. En lugar de usar el pavo frío, evitando por completo el pavo frío, comience a hacer cambios graduales durante los primeros siete días para ayudar a su cuerpo a adaptarse a su nueva forma de comer. Escucha lo que tu cuerpo te está diciendo por la forma en que se siente. Te dirá lo que necesita.
Empieza despacio Por ejemplo, reemplaza esa dona azucarada con un par de piezas de fruta fresca para el desayuno durante la semana. Observe las reacciones de su cuerpo para eliminar y agregar alimentos específicos. Observe si se siente más enérgico o más ligero. Como no está comiendo alimentos pesados y saturados de grasa, es posible que deba comer más a menudo.
Añadir más frutas y verduras. Si usted es como la mayoría de las personas, necesita más frutas y verduras ricas en antioxidantes en su dieta. Experimenta con nuevos vegetales, frutas y brotes. Busque productos radiantes de color oscuro, lo que indica que es rico en nutrientes y antioxidantes. Incluye una ensalada en cada uno de los siete días. Muchas recetas de ensaladas deliciosas que incorporan frutas, verduras y aderezos hechos de aceites saludables y vinagres orgánicos están disponibles en línea.
Agregue nueces, semillas, aguacates y aceitunas a su dieta diaria durante la semana. Estos paquetes de energía densos en nutrientes son ricos en grasas, proteínas y carbohidratos que trabajan en conjunto para brindarle energía duradera. También están llenos de vitaminas esenciales, minerales y ácidos grasos omega-3. Contienen fitoquímicos, compuestos que ayudan a promover la salud. Espolvoree su ensalada con semillas de sésamo o piñones o tome un puñado de almendras crudas para un refrigerio lleno de energía.
Evite o reduzca el consumo de café y soda para reducir la ingesta de cafeína y azúcar refinada y tome más agua para mantenerse hidratado y ayudar a eliminar las toxinas de su cuerpo. Deshacerse de los alimentos procesados. Al comer crudo durante siete días, comenzarás a limpiar tu cuerpo de forma natural, ya que ya no le estás agregando aditivos, ingredientes artificiales, conservantes y otras toxinas de alimentos procesados o rápidos.
Únete a un grupo de comida cruda para compartir ideas, recetas e información. Busque en línea para reuniones de alimentos crudos en su área.
Aumente su consumo de alimentos crudos gradualmente si decide seguir adelante con el plan de alimentos crudos después de siete días. Tu cuerpo necesita adaptarse naturalmente a tu nueva forma de comer. Continúe experimentando con nuevos alimentos crudos y observe los efectos que estos alimentos tienen sobre el peso, la salud y la energía de su cuerpo. Debido a que está consumiendo muchos vegetales y frutas, que son fácilmente digeribles, es posible que tenga que comer más alimentos en las comidas o comer más a menudo.
Reanuda gradualmente la dieta que tenías antes de pasar por una semana cruda, si esa es tu decisión. Durante su semana de alimentos crudos, su cuerpo comenzó una limpieza interna y comenzó a adaptarse a una dieta más ligera y fácil de digerir. Si decide reducir las frutas y verduras con alto contenido de fibra y una vez más incluir cantidades significativas de alimentos con alto contenido de grasas saturadas, como la carne y los productos lácteos y los alimentos procesados, puede experimentar una hinchazón debido a la retención de agua por el exceso de sodio y Estreñimiento por falta de fibra.
Tip
- Enjuague bien las frutas y verduras con agua corriente para eliminar la suciedad, los insectos de jardín y las bacterias. De acuerdo con los Servicios de Extensión de la Universidad del Estado de Colorado, evite lavar frutas y verduras con detergentes o soluciones de lejía, ya que muchos tipos de productos frescos son porosos y podrían absorber sustancias químicas, lo que afecta su seguridad y sabor. La FDA desaconseja el uso de productos comerciales de lavado porque no se ha evaluado su seguridad y eficacia.
